Wählen Sie Produkte ohne Zusatzstoffe-. Überprüfen Sie die Zutatenliste und vermeiden Sie gefrorenes Gemüse, das Salz, Zucker oder Konservierungsstoffe enthält. Beispielsweise eignet sich reiner Tiefkühlspinat besser als gemischte Packungen mit Soßen.
In luftdichten Behältern aufbewahren, um Frostbildung zu verhindern. Nehmen Sie nach dem Öffnen nicht verwendetes Gemüse aus dem Beutel und bewahren Sie es in einem verschlossenen Beutel auf, um das Verdunsten von Feuchtigkeit und die Bildung von Eiskristallen zu verhindern. Die empfohlene Lagertemperatur liegt unter -18 Grad.